bright detox smoothie with berries on wooden background bowl
Kokosöl für Tiere

Superfood am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen !

Bildquelle: lebedevaelena-Fotolia.com

Zwei Superfoods treffen sich in einem Drink. Dieser Low Carb Chia-Schoko-Pudding ist schnell gemacht, gibt Kraft für die nächsten Stunden und sättigt sehr lang. Als Zwischenmahlzeit super geeignet. Chia Samen enthalten überdurchschnittlich viel Proteine, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Nebenbei haben sie einen natürlichen blutverdünnenden Effekt, der das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfall deutlich senkt und den Blutzuckerspiegel positiv beeinflusst. In Mittelamerika galt Chia neben Quinoa als fast unbegrenzt haltbare, leicht transportfähige, lange satt machende Nahrung, die viel Energie und Kraft spendet.

Die geschmacks- und geruchsneutralen Chiasamen können überall beigemischt werden wie zum Beispiel in Müsli, Smoothie, Power-Drinks, Puddings, selbstgemachte Energieriegel oder sonstige Rezepte. In Deutschland wird eine Menge von 15 Gramm pro Tag empfohlen, in Amerika dagegen 50 g pro Tag. Durch die gemeinsame Kombination durch Chia und Kokos entsteht ein unglaubliches Powerfood.

Zutaten:

200 ml Milch

Kokosöl

50 ml Kokosmilch

1 TL Kokosöl

1,5 EL Kakaopulver

35 g Chia-Samen

1 TL Eiweißpulver (Natur)

2 Spritzer flüssig Süßstoff

Zubereitung:

In einem Mixer werden zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten kräftigt püriert. Mit einem Pürierstab ist es auch möglich wenn kein Mixer vorhanden ist. Alle Zutaten noch einmal mit süße abschmecken und für gut 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend alles gut durchmischen. Wer den Drink flüssig mag, kann ihn gleich zu sich nehmen. Bei längerer Standzeit wird er immer sämiger und puddingartiger. Wer auf Früchte steht, kann als Garnitur Früchte jeder Art dazu anrichten.

100ProBio Kokosöl 1000ml

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