Diese Suppe macht einfach glücklich Schnell gemacht und einfach immer köstlich ist diese Möhren-Kokos-Koriander-Suppe. Man benötigt für das Grundrezept nicht...
Kochen mit Kokosöl
Kochen mit Kokosöl wertet die Speisen auf und das Essen bekommt einen leichten, exotischen Touch. Sehr lecker und aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr zu empfehlen!
Der Hit für kalte Tage! Diese Blumenkohl-Kokos-Suppe mit Putenspießen hier ist super cremig und für wahre Suppenkasper ein überirdischer Genuss. Du kannst den...
Gesund, lecker und so einfach! Spinat macht stark, das wusste sogar Popeye. Spinat ist hervorragend dazu geeignet die Muskulatur zu stählen. Doch besser ist...
Gesund und schlank mit dem Meeresgemüse! Eine braune Alge mit weicher Textur und zartem Geschmack ist die Arame Alge. Sie ist reich an Phosphor, Jod, Kalzium...
Genial Lecker! Wer liebt es nicht? Knusprige Haut, sagenhaftes Aroma und saftiges Fleisch. Einfach etwas wunderbares die Brathähnchen und auch bei Kindern sind...
Der Wok: Star der asiatischen Küche! Eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne nennt sich auch Wok. Sie gehört in der süd- und südostasiatischen sowie der...
Ein Vorgeschmack auf Sommer & Süden! Ein beliebter Speisefisch ist die Dorade, da ihr Fleisch sehr schmackhaft und fest ist. Dieser Fisch hat auch weniger...
Super Eiweißlieferant Eine Eierspeise nennt man auch Omelett. In Österreich und in der Schweiz wird gerne Mehl, Milch oder Wasser hinzugefügt und zu einer...
Die schlanke Lösung für Pasta Fans! Wer liebt sie nicht die italienische Pasta. Egal ob Penne, Tagliatelle oder Spaghetti, Nudeln gehören zu den...
Eine verführerische Kombination Dieses Gericht Zucchini mit Kokos-Curry-Sauce ist schnell zubereitet, schmeckt super lecker und ist dazu noch gesund. Essen...
Quinoa – Das Gold der Inka! Eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen der Welt ist Quinoa. Alle neun essentiellen Aminosäuren sind in den kleinen...
3 Superfoods treffen aufeinander! Das heilige Korn der Inkas wird auch Quinoa genannt. Zu finden ist es in Naturkost- und Bioläden und erfreut sich einer...
Weg mit dem Weihnachtsspeck! Viele verbinden Fenchel mit Baby Tee und Krankheit. Dabei ist der Fenchel im rohen und gekochten Zustand super lecker und wirkt...
Vom grauen Entlein zum Superstar! Zu den am meisten geschätzten Speisefischen gehört heutzutage der Lachs. Sein Fleisch, welches orangerosa bis dunkelrot...
Süßkartoffel – auch Batate genannt! Die Süßkartoffel wurde als Kulturpflanze von lateinamerikanischen Hochkulturen verwendet. Afrikanische Sklaven in...
Hähnchen-Curry-Ananas Pfanne mit Kokosöl Ein Rezept, dass mir und meiner Familie zu jeder Jahreszeit schmeckt und immer ruckzuck gekocht ist, ist die leckere...
Thailändische Köstlichkeit! Saté oder auch Satay geschrieben heißt übersetzt „ Fleisch, das auf Bambusspießchen über Holzfeuer gegrillt wird“. Dieses...
Saftiges Fleisch, knusprige Haut und sagenhaftes Aroma! Das Brathähnchen wird auch Brathuhn, Grillhuhn, Brathendl oder Broiler genannt und ist ein Huhn mit...
Rezept für Bananen Pfannkuchen in Kokosöl 4 Eier (Größe M) 2 reife Bananen 1-2 Teelöffel Zimtpulver Die Zubereitung des Rezepts ist schnell gemacht. Die...
Singapur lässt grüßen ! Bei den Schweizern ist das Geschnetzelte eine Spezialität und wird traditionell aus dünnen, gebratenen Kalbsstreifen hergestellt. Für...
Knusprig & Saftig Die Entenbrust bleibt innen schön saftig und außen schön knusprig, wenn sie in der Pfanne angebraten und im Ofen fertig gegart wird. Mit...
Thai Genuss bis zum Schluss ! Die Kokosmilch schmeckt nicht nur köstlich sondern ist auch noch gesund. Sie ist ein schneller Energielieferant und im Gegensatz...
Exotik zum Genießen ! Egal ob kalt oder warm, Garnelen schmecken sehr gut zu Pasta, Reis und Salaten. Vor langer Zeit war es ein Luxus Garnelen anbieten zu...
Die Süßkartoffel – Eine tolle Knolle ! Der hohe Gehalt an Zucker gibt der Süßkartoffel den süßlichen Geschmack. Zum Kochen und auch vom Aroma am besten...