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Desserts & Co.

Hier findet ihr tolle Rezepte für Desserts & Co. mit Kokosöl. Die schmecken prima und lassen sich ganz einfach zubereiten.

Desserts mit Kokosöl - aromatische Verführung Leckerschmecker Kokosöl - Mit Kokosnussöl lassen sich besonders leckere Desserts, Aufstrich, Nachtisch, Eis und vieles mehr zubereiten. Der feine Kokosgeschmack zaubert die süßen Leckereien zu traumhaft exotischen Kostbarkeiten. In dieser Rubrik haben wir einige...
Rezept für scharfe Karotten-Häppchen mit Kokosöl Es haben sich überraschend Freunde angemeldet? Sie suchen nach einer Idee für Ihr Fingerfood-Buffet? Oder möchten Sie einfach nur beim Fernsehabend etwas Gesünderes naschen als Chips? Dann kommt dieses Rezept wie gelegen. Die Kokosöl-Karotten-Häppchen sind...

Banoffee Pie Dessert

Ein moderner Dessertkuchen der englischen Küche! Ein moderner Dessertkuchen in der englischen Küche ist der Banoffee Pie der aus Sahne, Banane und Kaffee besteht. Das Rezept wurde 1971 entwickelt und hatte einen durchschlagenden Erfolg und ist heute ein echter Klassiker....
Leckeres, veganes Himbeer-Kokoseis zum Selbermachen Dieses Himbeer-Kokoseis macht so richtig Lust auf Sommer, Sonne und Urlaub. Reife Himbeeren aus dem Garten - es dürfen auch gefrorene aus dem Tiefkühlfach sein - , verfeinert mit dem exotischen Geschmack der Kokosnuss. Da...
Kokosöl-Cashew-Creme im Glas Ein leckeres Dessert im Glas, das sich sich gut auf jedem festlich gedeckten Tisch macht, ist die Kokosöl-Cashew-Creme im Glas . Es sieht nicht nur wunderbar aus, sondern es  schmeckt auch noch umwerfend lecker. Mit Kokos und Cashewkernen...
Ein rundum gesunder Abschluss für dein Menü! Proteine sind Eiweiße die aus Aminosäure bestehen und der Muskeltreibstoff schlechthin ist. Um perfekt funktionieren zu können, braucht jede einzelne Körperzelle Proteine. Möchtest du abnehmen, dann solltest du deinen Schwerpunkt der Ernährung auf...
Amaranth - das Inka Getreide und Powerkorn! Zum Pseudogetreide gehört das Amaranth, in ihren Körnchen ist eine unglaubliche Fülle an leicht verwertbaren Vital- und Nährstoffen enthalten. Gerade für Sportler, ältere Menschen und Kinder ist dieses Powerkorn ein Segen. Absolut glutenfrei...
Kokoseis ohne Eismaschine hergestellt ! Du hast es satt in der Eisdiele Schlange zu stehen oder nur noch die Reste aus der Eis Theke im Supermarkt zu ergattern? Dann stelle dein gesundes Kokos-Eis doch einfach selbst her. Ein cremiges Milcheis...
DIY Schoko-Knusper mit Kokosöl - Einfach selbermachen Jeder kennt Choco Crossies und die meisten lieben diese knusprige Knabberei mit viel Schokolade. Mit zwei Euro für gerade mal 150 Gramm Inhalt sind sie aber relativ teuer. Deshalb mache ich mir meine...
DIY Kokos-Granola für einen guten Start in den Tag Der Körper benötigt, damit er leistungsfähig ist, reichlich Energie für den Start in den Tag. Ein gesundes Frühstück ist deshalb wichtig. Umso besser, wenn es auch noch so richtig lecker schmeckt...
Eine tolle Resteverwertung ! Auch als Pain perdu in Frankreich bekannt (verlorenes Brot) ist der French Toast ein Klassiker beim amerikanischen Frühstück. Der French Toast kann süß oder herzhaft gegessen werden, je nach Belieben. Es gibt dafür kein einheitliches Rezept,...
Eine süße Verführung aus Fernost! Ein Buddhist erkannte die Heilwirkung des Tees und brachte ihn nach Japan. In den Teezeremonien wurde er zum Mittelpunkt und zum festen Bestandteil der japanischen Kultur. Nur eine handvoll renommierter japanischer Teehäuser stellt diesen hochwertigen...

Kokos-Heidelbeer-Pie

Eine britische Spezialität Ein Pie ist nicht immer süß, es gibt sie auch deftig. Alle Gerichte im englischsprachigen Raum werden als Pie bezeichnet, bei denen eine Mischung aus Zutaten unter einer Teigdecke schmort oder gebacken wird. Es kann sich also...
Mit Kokosöl Süßigkeiten selber machen Ganz gleich ob beim Discounter, im Supermarktregal oder an der Tankstelle um die Ecke -  einen Kokosriegel (nennen wir ihn einfach Bounty) kann man beinahe überall kaufen. Aber wieso kaufen? Wenn man diese Süßigkeit auch...
Der Kindheitsklassiker schlechthin! Reisbrei, Dicker Reis oder auch Milchreis genannt, ist eine Süßspeise aus Rundkornreis, welcher langsam in Milch gekocht wird. Es entsteht eine Art Kleister durch die im Reis enthaltenen gelösten Stärkemoleküle. Als Ergebnis bekommt man eine weiche, sämige...
Ein gesunder Blutdrucksenker! Die Ägypter ließen sich schon vor 4.000 Jahren an heißen Tagen die saftige Wassermelone schmecken. Und auch heute noch ist diese bei klein und groß sehr beliebt. Eine gesunde Erfrischung kommt durch ihren fruchtigen Geschmack und ihrem...
Gesund, trotz Fett ! Dieses Vegane Rezept mit Erdnussbutter-Schoko-Kokos-Cookies ohne Backen ergibt rund 15 Stück bei der angegebenen Menge. Die Arbeitszeit beträgt ungefähr 10 Minuten und die Zubereitungszeit 4 Minuten. Nach einer Ruhezeit von gut 6 Stunden sind die Cookies...
Auf dem Löffel als Amuse serviert! Amuse bouche oder auch Amuse gueule genannt, sind kleine Köstlichkeiten, die bei einem Empfang, bei einer Party oder einem Dinner vor der eigentlichen Vorspeise auf einem Tablett gereicht werden. Zum Cocktail oder auch zum...
White chocolate truffles covered with coconut shavings

Cocobellos

Eine exotische Verführung! Wer verspürt nicht oftmals die Lust auf eine süße Auszeit? Mit diesen Cocobellos hier bist du genau richtig. Sie sind schnell gemacht und auch als Geschenk sehr willkommen. Die Verwendung von Kokosmus bei den Cocobellos ist wie...
Eiskonfekt mit Kokosöl - Süße Leckereien selbst herstellen Wieso sollte man noch Schokolade kaufen, wenn man sich ein zartschmelzendes Eiskonfekt mit Kokosöl ganz einfach selbst herstellen kann? Dafür benötigt man auch gar nicht so viele Zutaten, wie man es vermuten...
Eine kleine Wundertüte für Erwachsene! Aus Zucker, Eigelb und Alkohol wird der Eierlikör hergestellt und mindestens einen Alkoholgehalt von 14 - 20% Vol. In der Regel wird Eierlikör pur zum Beispiel als Digestif zum Kaffee getrunken. Besonders zu Ostern und...
Erfreut kleine und große Naschkatzen! 1927 wurde die süße Schokoladenpraline „Eiskonfekt“ in Deutschland erfunden. Außer in Deutschland ist Eiskonfekt auch in Österreich, Schweden und in der Schweiz verbreitet und bekannt. Auch wenn die Praline Eiskonfekt heißt, hat sie nichts mit...
Ein traumhaftes Frühlings Dessert! Dessert wird im deutschsprachigen Raum auch Nachspeise oder Nachtisch genannt. Am Ende eines Menüs steht der Nachtisch als Speisenfolge ganz hinten. Der Begriff Dessert kommt aus der Französischen Sprache und wird von dem Begriff desservir abgeleitet,...
Superfood am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen ! Zwei Superfoods treffen sich in einem Drink. Dieser Low Carb Chia-Schoko-Pudding ist schnell gemacht, gibt Kraft für die nächsten Stunden und sättigt sehr lang. Als Zwischenmahlzeit super geeignet. Chia Samen enthalten überdurchschnittlich...

Wer schreibt?

Hallo liebe Leser, ich bin Falea, 29 Jahre alt, habe eine kleine Tochter und lebe wieder in meinem Geburtsland Brasilien. Durch meine Oma benutze ich Kokosöl schon seit ich ein Kind war. Auch als Jugendliche habe ich es schon als Körperpflege genommen, jetzt auch zum Kochen und Backen und für mein Kind. Ich bin von Kokosnussöl so überzeugt, dass ich für euch diesen Blog gemacht habe, mit vielen hilfreichen Informationen zum Thema. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr mir gerne eine Nachricht schicken.

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