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Desserts & Co.

Hier findet ihr tolle Rezepte für Desserts & Co. mit Kokosöl. Die schmecken prima und lassen sich ganz einfach zubereiten.

Kokoseis ohne Eismaschine hergestellt ! Du hast es satt in der Eisdiele Schlange zu stehen oder nur noch die Reste aus der Eis Theke im Supermarkt zu ergattern? Dann stelle dein gesundes Kokos-Eis doch einfach selbst her. Ein cremiges Milcheis...
DIY Kokos-Granola für einen guten Start in den Tag Der Körper benötigt, damit er leistungsfähig ist, reichlich Energie für den Start in den Tag. Ein gesundes Frühstück ist deshalb wichtig. Umso besser, wenn es auch noch so richtig lecker schmeckt...
Eiskonfekt mit Kokosöl - Süße Leckereien selbst herstellen Wieso sollte man noch Schokolade kaufen, wenn man sich ein zartschmelzendes Eiskonfekt mit Kokosöl ganz einfach selbst herstellen kann? Dafür benötigt man auch gar nicht so viele Zutaten, wie man es vermuten...
Köstlich und kein Getreide ! Quinoa stammt aus Südamerika und ersetzt dort schon seit 6000 Jahren erfolgreich gängige Getreidearten. Es besitzt in hoher Konzentration Aminosäuren und Vitamine die der menschliche Organismus nicht selbst herstellen kann, sowie viele Mineralstoffe. Im Jahr 2013...
Rezept für ballaststoffreiche Kokoswaffeln Lieben Sie ihn auch, den Duft von frisch gebackenen Waffeln, der durch die Stube zieht? Hier haben wir einen tollen Rezeptvorschlag für ballaststoffreiche Kokoswaffeln aus dem Waffeleisen. Die Waffeln sind mit reichlich Ballaststoffen in Form von...
Leckeres, veganes Himbeer-Kokoseis zum Selbermachen Dieses Himbeer-Kokoseis macht so richtig Lust auf Sommer, Sonne und Urlaub. Reife Himbeeren aus dem Garten - es dürfen auch gefrorene aus dem Tiefkühlfach sein - , verfeinert mit dem exotischen Geschmack der Kokosnuss. Da...
Eine leckere Alternative zum Low Carb Bounty! Low Carb bedeutet, dass bei der täglichen Nahrung der Anteil an Kohlenhydraten reduziert wird. Hauptsächlich bestehen die Mahlzeiten aus Fisch, Milchprodukten, Fleisch und Gemüse. Die wegfallenden Kohlenhydrate werden ersetzt durch Proteine und Fette....
DIY Schoko-Knusper mit Kokosöl - Einfach selbermachen Jeder kennt Choco Crossies und die meisten lieben diese knusprige Knabberei mit viel Schokolade. Mit zwei Euro für gerade mal 150 Gramm Inhalt sind sie aber relativ teuer. Deshalb mache ich mir meine...
Mit Kokosöl Süßigkeiten selber machen Ganz gleich ob beim Discounter, im Supermarktregal oder an der Tankstelle um die Ecke -  einen Kokosriegel (nennen wir ihn einfach Bounty) kann man beinahe überall kaufen. Aber wieso kaufen? Wenn man diese Süßigkeit auch...
Erfreut kleine und große Naschkatzen! 1927 wurde die süße Schokoladenpraline „Eiskonfekt“ in Deutschland erfunden. Außer in Deutschland ist Eiskonfekt auch in Österreich, Schweden und in der Schweiz verbreitet und bekannt. Auch wenn die Praline Eiskonfekt heißt, hat sie nichts mit...
Rezept für süßes Hummus mit Kokosöl Die orientalische Spezialität Hummus, im türkischen auch Humus genannt, wird aus pürierten Kichererbsen hergestellt und ist nicht nur lecker, sondern auch noch ausgesprochen gesund. Die vegane Köstlichkeit dient als vielseitig wandelbare und verwendbare Beilage...
Kokos Cobbler - Eine Süßspeise aus der Kolonialzeit! Dieser Kokos Cobbler wird eure Gäste begeistern. Der englische Ausdruck für Cobbler ist Schuhflicker. Die Amerikaner verstehen unter Cobbler einen Nachtisch aus Früchten und Teigkruste. Es gibt die Möglichkeit die Früchte mit...
Einfach wunderbar : Kokosöl-Crossies - Die exotische Knabberei Jeder mag sie, die leckere Knusperei aus Flakes und Schokolade : Kokosöl-Crossies - die exotische Knabberei schlechthin. Ob abends vor dem Fernseher, beim Spieleabend oder einfach so, als kleine Nascherei zwischendurch... Knuspercrossies kommen...
Perfekt für den Sommer! Wer liebt es nicht an den sommerlichen, heißen Tagen die Zeit im sonnigen Garten zu verbringen? Natürlich darf in der warmen Jahreszeit eine leckere Erfrischung wie Eiscreme nicht fehlen. Eine ideale Abwechslung auch für deine Gäste...
Kokosöl-Crossies - Die exotische Knabberei

DIY – Kokosöl-Pralinen

Kokosöl-Pralinen - einfach lecker Veganer müssen auf alles verzichten, auch auf Pralinen! Stopp -  diese Aussage ist schlicht weg falsch und wurde mittlerweile genügend widerlegt. Niemand muss auf leckere Pralinen verzichten. Wie wäre es einmal mit DIY - Kokosöl-Pralinen? Denn...
Desserts mit Kokosöl - aromatische Verführung Leckerschmecker Kokosöl - Mit Kokosnussöl lassen sich besonders leckere Desserts, Aufstrich, Nachtisch, Eis und vieles mehr zubereiten. Der feine Kokosgeschmack zaubert die süßen Leckereien zu traumhaft exotischen Kostbarkeiten. In dieser Rubrik haben wir einige...
Schnell, saftig und einfach! Die Italiener haben als erstes den besonderen Geschmack des 80 prozentigen Frischkäses entdeckt. Mascarpone wird nicht aus Milch sondern aus Sahne hergestellt. Unbedingt auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten, da die Mascarpone schnell verdirbt. Im Kühlschrank die Mascarpone...
Ein traumhaftes Frühlings Dessert! Dessert wird im deutschsprachigen Raum auch Nachspeise oder Nachtisch genannt. Am Ende eines Menüs steht der Nachtisch als Speisenfolge ganz hinten. Der Begriff Dessert kommt aus der Französischen Sprache und wird von dem Begriff desservir abgeleitet,...
Eine kleine Wundertüte für Erwachsene! Aus Zucker, Eigelb und Alkohol wird der Eierlikör hergestellt und mindestens einen Alkoholgehalt von 14 - 20% Vol. In der Regel wird Eierlikör pur zum Beispiel als Digestif zum Kaffee getrunken. Besonders zu Ostern und...
Amaranth - das Inka Getreide und Powerkorn! Zum Pseudogetreide gehört das Amaranth, in ihren Körnchen ist eine unglaubliche Fülle an leicht verwertbaren Vital- und Nährstoffen enthalten. Gerade für Sportler, ältere Menschen und Kinder ist dieses Powerkorn ein Segen. Absolut glutenfrei...
Bananeneis

Bananeneis-Torte

Ein Tortentraum wird wahr! Hast du gewusst warum Bananen so gesund sind? Sie enthalten natürlich nicht nur viel Kalium sondern verbessern auch deine Energie, kurbeln den Stoffwechsel und regen die Verdauung an. Und solltest du mal einen über den Durst...
Granola - Das amerikanische Knuspermüsli! Neben Waffles, Bagels oder Bacon and Eggs gehört griechischer Joghurt mit frischen Beeren für die New Yorker zu den bliebtesten Frühstücksmahlzeiten. Doch das allerbeliebteste ist Granola und darf auf keiner Speisekarte und in keinem Haushalt...
Das Superfood schlechthin! Du hättest gerne an diesen heißen Tagen einen kühlen Kakao, allerdings keine Lust auf das Kakaopulver, welches es überall in den Supermärkten zu kaufen gibt, das zudem viel zu süß ist? Viel lieber möchtest du qualitativ hochwertige...
Der Kindheitsklassiker schlechthin! Reisbrei, Dicker Reis oder auch Milchreis genannt, ist eine Süßspeise aus Rundkornreis, welcher langsam in Milch gekocht wird. Es entsteht eine Art Kleister durch die im Reis enthaltenen gelösten Stärkemoleküle. Als Ergebnis bekommt man eine weiche, sämige...

Wer schreibt?

Hallo liebe Leser, ich bin Falea, 29 Jahre alt, habe eine kleine Tochter und lebe wieder in meinem Geburtsland Brasilien. Durch meine Oma benutze ich Kokosöl schon seit ich ein Kind war. Auch als Jugendliche habe ich es schon als Körperpflege genommen, jetzt auch zum Kochen und Backen und für mein Kind. Ich bin von Kokosnussöl so überzeugt, dass ich für euch diesen Blog gemacht habe, mit vielen hilfreichen Informationen zum Thema. Wenn Ihr Fragen habt, könnt Ihr mir gerne eine Nachricht schicken.

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